生物与环境工程系于2005年由生态工程系和生物工程系合并组建而成，曾先后进行基于工作过程教学改革和职业人导向的教育教学改革，实施开放性办学，构建创新创业人才培养机制，落实精细管理、整体管理、科学管理，进一步深化了校政、校企、校校合作，形成了教育教学理念先进、教学模式完善、校园文化丰富、职业教育特色凸显的育人格局，为省内外培养输送了大量技术技能型专业人才。